今年大年夜，往常都是在家涮火锅，今天小姨一家来我家一块儿过，所以我老子亲自下厨。要说我老子的厨艺可算相当了得，完全继承了上海男人会做菜的优良传统，可惜啊，我现在只会炒几个素菜，而且基本上都是北方重盐不放糖的口味，实在有些惭愧下面把今天的菜谱贴上来，给大家开开眼界 冷盆海蜇头拌萝卜丝黄泥螺（一种螺类，肉很厚，江浙一带拿酒泡了直接生吃）酸辣菜“金丝ga”菜（不知道普通话怎么说）皮蛋花生发芽豆（就是长芽的蚕豆）午餐肉，红肠 热菜啤酒鸭（这个菜是我老子的招牌菜，整个菜不放一滴水，光放啤酒，酒香肉酥，狠赞一个）竹笋烧肉水芹菜（江南才有的一种芹菜，很嫩，很香）炒虾仁黄鱼羊肉兰花菜炒香肠青椒肚片牛筋肉皮上汤菠菜（这个第一次吃，估计是我老子新学的）鲜贝花蟹虾牛百叶 主食春卷（南方春节吃春卷，相当于北方的饺子）八宝饭 怎么样，够丰盛吧现在就等开饭了，今晚可算又口福了，哈哈